前回は赤福の話をしているうちに力尽きましたが、さて、続きです。
この３冊に載っている
バラエティ豊かなねこまんまを作ってみようというチャレンジ。
二杯目は、その名も
『もう一杯 おとなのねこまんま』から、
下の写真の左側の
「伊勢の赤福気分まんま」に挑戦しました。
（右の「手こね寿司風まんま」もおいしそうです）
しかも、たまたま本物の赤福があったので、それをのせて
「本物の赤福まんま」に！
こんな感じになりました。
ジャン！
（贅沢なような、そうでもないような……）
お味はというと……、赤福風のおはぎというか、
お餅とご飯が混ざり合って不思議なハーモニーを醸し出しているというか……。
いや、恐れ多くも赤福に文句をつけちゃいけません！
「今まで味わったことがない初めての味」であり、
「赤福の新たな可能性を発見した」ということは確実に言えるでしょう。
ま、そのまま食べるのとどっちがおいしいかというと……。
ひとつ目の
「キャベせんコンビーフまんま」といい、
ふたつ目の
「伊勢の赤福気分まんま」といい、おいしくないわけではないのですが、
やや変化球に走りすぎている気はしないではありません。
３冊目の
『みんなのねこめし』からは、ド定番のねこめしをチョイスしてみましょう。
本の表紙にもなっていて、いちばん最初に載っている
「みそ汁＆卵ねこめし」に挑戦！
（キャッチフレーズは「ねこめしのスタンダード!!」）
まずは、ダイコンと油揚げのみそ汁を作ります。
（ダイコンがちょっと太めなのは気にしないでください）
茶碗にご飯を入れて、みそ汁をかけて、卵を割ります。
おっとっと、卵が横に流れてしまいました。
ご飯の真ん中をくぼませて、箸でそっと移動して、
はい完成です！
（もしかして、白身は入れなくてもよかったかも……）
箸で卵をつぶして、ちょっとかき回して、ワシワシワシ。
おお、ちゃんとおいしい！
卵ご飯の濃厚なコクと、ぶっかけ飯の奥深い味わいが融合しています。
いや、食べながら一瞬「卵かみそ汁、どっちかでいいかも」とも思いましたが、
冒険を恐れていては進歩はありません。
あえて両方入れ食べることで、今までの自分の殻を打ち破るヒントが見つかるはずです。
そんなわけで３種類のニューウェーブなねこまんまを堪能。
順位は、あえてつけません（赤福に失礼だし……）。
どれも、それぞれの個性を楽しめます。
よかったら、みなさんもお試しください。
「猫の気持ちを知る」という当初の目的が達せられたかどうかは、やや疑問ですけど、
白いご飯の懐の深さは十分に思い知らせていただきました。
偉大なり、白メシ！
ああ、書いてたら、また別のねこまんまを作りたくなってきました。
〈おまけ情報〉
ねこまんまについてもっと知りたい！ ねこまんまへの愛を深めたい！
という方は、このふたつのサイトがオススメです。
ねこまんまにこだわり、ねこまんまを徹底的に研究したサイト
「文化人類学的 ネコまんま研究室」 ⇒コチラ
東西比較から呼称、生体実験など感動的なまでに盛りだくさんです。
『汁かけめし快食學』などの著書があるライターの遠藤哲夫さんのサイト
「ザ大衆食」 ⇒コチラ
ねこまんまを含む「大衆食」や大衆食堂の魅力をとことん追及しています。
